【フルーツカクテルの魅力】グリーンレモン「たおやか」モスコー・ミュール (1/2ページ)

2015.11.17


『和歌山県産 観音山グリーンレモン』のモスコー・ミュール【拡大】

 最近、話題の国産グリーンレモン。グリーンレモンとは国内で秋に収穫される、果皮がまだ青い状態のレモンのこと。

 12月以降、寒くなるにつれ、レモンの色は徐々に黄色くなります。グリーンレモンは癒されるような爽やかな香りとさっぱりした酸味が特徴で、レモン本来の香り、酸味が楽しめます。まさに、グリーンレモンは秋にしか味わえない貴重な国産レモンです。

 数ある国産グリーンレモンの中でも和歌山県「観音山フルーツガーデン」(http://www.kannonyama.com/)が栽培するレモンA級品「たおやか」は収穫の60日以上前から農薬も使用せず、しかも収穫したレモンの選別は機械を利用せず手選別でおこなっています。15年間も皇室へ献上され、また食事療法でも使われている国産最高品質のグリーンレモンです。

 カクテルでは、「観音山グリーンレモン」が持つ香りと味を最大限に活かし、モスコー・ミュールをアレンジして提供しています。モスコー・ミュールというカクテルはウォッカにライムを搾り、ジンジャーエールで割ったメジャーなカクテル。ライムの代わりに「観音山グリーンレモン」を搾れば、こたえられない爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がります。しかも「観音山グリーンレモン」の上品な酸味はジンジャーエールと相性が抜群です。

 デコレーションには自家製の生姜の砂糖漬けと「観音山グリーンレモン」のスライスを飾りました。

 

産経デジタルサービス

産経アプリスタ

アプリやスマホの情報・レビューが満載。オススメアプリやiPhone・Androidの使いこなし術も楽しめます。

産経オンライン英会話

90%以上の受講生が継続。ISO認証取得で安心品質のマンツーマン英会話が毎日受講できて月5980円!《体験2回無料》

サイクリスト

ツール・ド・フランスから自転車通勤、ロードバイク試乗記まで、サイクリングのあらゆる楽しみを届けます。

ソナエ

自分らしく人生を仕上げる終活情報を提供。お墓のご相談には「産経ソナエ終活センター」が親身に対応します。