１９６４（昭和３９）年創業の、焼き鳥をはじめとする、肉料理が楽しめる居酒屋だ。店内はカウンター席がメーンで、アットホームな雰囲気だ。俳優の安田顕（４２）は８年ほど前から来店しているという。
「１人でいらっしゃることが多く、静かに飲まれていてカッコイイですよ。他のお客さんとも気軽にお話をされています」と話す、２代目店主の熊倉修さん。
鶏、豚、牛、野菜などの串焼きは２５種以上もあり、１本９０円からとリーズナブル。肉は芝浦の食肉市場から直で仕入れているので、この値段でできるのだ。
定番の「とり」（１００円）、「れば」（９０円）のほか、「牛肉アスパラ巻」（１５０円）、「ベーコンほたて焼」（２００円）などの変わり種もある。味はタレと塩が選べ、タレは創業当時から継ぎ足している。
「はつ（豚の心臓）」（９０円）は塩で注文。程よい歯応えで、臭みがなく美味。「つくね」はタレで食べてみた。あっさりとした鶏つくねと甘辛いタレは相性抜群だ。「煮込み」（４００円）も人気。国産牛の小腸を使用し、脂がプルプルでコラーゲンたっぷり。１人で３杯も食べる客もいるという。
安田がお気に入りなのは、「豚尾（とんび）スープ」（３５０円）。豚の尾の肉はトロトロで柔らか。スープはあっさりしつつも深みのある味わいで、飲んだ後の〆に最適だ。
アルコールは、清酒は３２０円から、焼酎は３４０円からと安め。「サラリーマンがお小遣いで飲めるようにしたいからね」と熊倉さん。会社員の強い味方の店なのだ。
■東京都品川区西五反田７の１２の４ （電）０３・３４９０・１４８７。営業１７〜２４。日休
