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【原るみ 瞬速おつまみ】思いもよらぬ美味しさ「カニカマトースト」

 意外な美味しさ

 【作り方】
 (1)カニカマは細く裂き、マヨネーズと和える
 (2)食パンに(1)を広げてのせ、オーブントースターで3、4分焼いてコショウをふる

 【材料(2人分)】
 食パン 2枚
 カニカマボコ 8本
 マヨネーズ 大さじ3
 コショウ 少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

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