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これぞ日本の味!本当においしいご当地鍋ランキング (1/2ページ)

 全国津々浦々さまざまなご当地グルメがありますが、中でもこの季節に恋しくなるのが温かい鍋料理。全国にはご当地鍋が多々存在するようで、その種類は多種多様!

 そこで今回は、本当においしいご当地鍋についてアンケート、ランキングにしてみました。

 1位 もつ鍋

 2位 水炊き

 3位 きりたんぽ鍋

 ⇒4位以降のランキング結果はこちら!

■1位は「もつ鍋」!

 ぷりっぷりでおいしい福岡の味、「もつ鍋」が堂々の1位となりました。

 しょうゆやみそをベースに、牛または豚の内臓をニンニクの効いたスープで煮込んだ福岡の味、もつ鍋。もつ鍋の魅力は、なんといってもその独特のかみ応え! ぷりぷりもっちり食感と、一緒に煮込んだキャベツなどの野菜ともつから出るうまみがおいしい一品です。

 福岡市内各所でよく食べられているようで、駅などでお土産としてもつ鍋セットが販売されているそう。福岡土産にもぴったりですね!

■2位は「水炊き」!

 シンプルな鶏のうまみ、「水炊き」が2位にランク・イン。

 こちらも1位同様福岡のご当地鍋で、鶏やキャベツを一緒に煮込む「博多水炊き」が九州ではポピュラーな作り方だそう。鶏からはたんぱく質を、キャベツやその他の野菜からはビタミンを摂ることができるスタミナ鍋は、明治30年代に福岡から全国に広まったようです。

 冬の寒い日には、シンプルな水炊きを見るだけでも心がほっとしますね。

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