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【大人のお取り寄せ】コク・うま味とも優れた味わい 「会津地鶏の3種レトルトセット」(福島)

 会津地方の隠れた地鶏が“会津地鶏”。これを奥会津の三島町で飼育しているのが会津地鶏みしまや。そんな同社で人気の品が「会津地鶏の3種レトルトセット」だ。

 絶滅寸前だった会津地鶏は昭和62年に発見され、県養鶏試験場で原種を維持・増殖することに成功。

 同社は通常の約2倍の飼育スペースと日数でゆったりと平飼い飼育。その肉質は弾力があって赤身が強く、コク・うま味ともに優れた味わいと評判だ。

 「“しみわたる鶏粥”は味付けがガラスープのみなのでお好みで味付けを。味噌味で作った“ひとりじめ鶏モツ煮”はご飯のおかずやお酒のおつまみに。ガラスープと挽肉で作った中華風餡の“ほっこりするスープ”は温野菜やご飯にかけてもおいしい」(同社)

 しみわたる鶏粥(180グラム)、ひとりじめ鶏モツ煮(200グラム)、ほっこりするスープ(200グラム)各2個セットで3850円(税込み)。送料別。

 【問い合わせ】会津地鶏みしまや

 FAX0241・52・3288

 福島県大沼郡三島町大字宮下字上ノ原2098の3

 http://www.aizujidori-mishimaya.com

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