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生活習慣病撃退レシピ
生活習慣病撃退レシピ
今坂佳美

油で揚げず、レンジでカンタン「ヘルシー大学芋」

 素朴な甘みとほっこりした食感で、秋冬になるとつい食べたくなるサツマイモ。焼きイモをはじめ「ちょっと小腹に」にぴったりのおやつ感覚料理が多いですよね。今回ご紹介する大学芋も、日本で古くから愛される手作りおやつの代表格。ポイントは、油で揚げなくても、レンチンで簡単に完成すること。とってもヘルシーな上に…【記事を読む】