大連餃子基地 DALIAN麻布十番店

2014.07.08

連載:グルメ


「パリパリ羽根の大連焼餃子」(7個600円、左)、。「もちもち皮の大連水餃子」(7個600円、右)【拡大】

 東京・麻布十番でうまい餃子を食べたいならここで決まりだ! 中国は大連から引き継いだ本場の餃子は、一口食べると意外にあっさりしているが、2個3個と食べ進むうちにだんだんおいしくなっていく不思議なうまさ。ヤミツキになる味とはこのことだ。

 気がつけば網目のような羽も美しい「パリパリ羽根の大連焼餃子」(7個600円)を1人でペロリと平らげていた。「もちもち皮の大連水餃子」(7個600円)は黒酢でどうぞ。紫蘇餃子や海鮮餃子、パクチー餃子(各650円)などなど種類豊富なのも餃子好きにはたまらない。

 しかし餃子だけで満足してはいけない。その他のメニューも豊富にそろい、その一つひとつに独自のこだわりがあっていずれもうまい。例えば客の目の前でジュワっと鉄板に注いでくれる「海老のチリソース」(1180円)は、セロリの風味が効いていて驚くほど爽やか。辛いもの好きなら「激辛四川マーボー豆腐」(900円)を試してほしい。豚肉か羊肉かを選べる「大連火鍋」(1人前1980円、注文は2人前から)は、プラス980円で肉と野菜食べ放題、プラス1730円で飲み放題(各120分)となる。

 麻布十番という地にあって、女性を連れて行っても喜ばれそうなおしゃれな店内は天井も高くて居心地良く、大人気のテラス席はペット同伴OK。11時から24時までずっと開いているので、午後の休憩にも使える。さらにテークアウトもやっている。

 ■東京都港区麻布十番3の6の2NS麻布十番ビル1F (電)03・3454・5848。営業11〜24。定休日無し。

 

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