「砂漠楼 恵比寿本店」東京・恵比寿

2014.10.21

連載:グルメ


「ラブレアロール」(980円)【拡大】

 ここ一番のデートで使いたい“勝負店”にふさわしい店を恵比寿で発見! 砂漠の中のオアシスをコンセプトとした同店は、なんといってもインテリアに特色がある。JR恵比寿駅東口から徒歩3分の閑静なビルの地下。そこは砂漠の蜃気楼(しんきろう)。奥に進めば、あたかも洞窟に迷い込んだかのようだ。席はテーブル個室あり、座敷席あり、ロフト席あり、テラス席まであって、多種多様の席を選べるのも魅力。中でも通称「洞窟席」と呼ばれるカップルシートが大人気。ここに座りたいなら早めに予約したほうがいい。

 インテリアに凝った店は料理にもこだわりが。同店を経営する会社は、海外にも多数系列店を持っていて、和食を現地向けにアレンジした料理に定評がある。そこで評価の高いものをフィードバックした、いうなれば逆輸入かつ最先端のメニューを提供している。もちろん女性受けは最高だ。

 一番人気は「ラブレアロール」(980円)「クランチロール」(880円)「アンジェリーロール」(980円)などの創作ロール。「冷製生湯葉と生雲丹の吉野あんかけ」(600円)や「海老パン」(880円)「スパイシー海老マヨ」(780円)といった多国籍料理も見て楽しく、舌も喜ぶ本格派。

 コースはスタンダード4500円、プレミアム5000円の2種類。これで飲み放題(2時間)付きは安い。成功を祈る!

 ■渋谷区恵比寿1の15の4メゾン115 B1 (電)03・3441・5877。営業 11・30〜14・30、17〜24。日休。

 

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