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スイセン球根で食中毒…調理実習でタマネギと間違え

 茨城県は5日、同県潮来市の徳島小学校で、調理実習で作ったみそ汁を食べた児童5人が吐き気や嘔吐(おうと)の症状を訴えたと発表した。全員軽症。みそ汁に、校庭の菜園で栽培していたスイセンの球根をタマネギと間違えて入れたという。スイセンには中毒症状を起こす物質が含まれており、県は食中毒とみている。

 同小によると、5日午前、みそ汁に入れて3年生と4年生の児童11人と教諭1人が食べた。

ZAKZAK 2008/12/06

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