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食料備蓄2週間分ってどのくらい? 農水省がガイド

 農水省が、新型インフルエンザが大流行した場合に備えて「家庭用食料品備蓄ガイド」を同省ホームページ上で公開している。ガイドでは両親と13歳男子、9歳女子の4人家族「万全さん一家」が2週間生活するケースを想定。備蓄リストから電気、ガス、水道が止まった時の対策、さらには備蓄食料を使った献立までも網羅している。

 同ガイドによれば、一家4人に必要なのは1日平均2000キロカロリーで、主食にはコメを推奨。野菜の備蓄と「バラエティーに富んだ食事づくり」を呼びかけている。

 実際、新型インフルの国内発生が発覚した16日には神戸市内の一部商店街で野菜の買いだめをする動きも見られたが、農水省では「今の段階では具体的に指示する必要はない」としている。

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ZAKZAK 2009/05/19

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