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無農薬野菜の落とし穴…花粉症患者アレルギー誘発!

虫食いは安全という意識があるが…

 安全性が“ウリ”の無農薬野菜。しかし思わぬ落とし穴があった。無農薬栽培で虫などの攻撃を受けた農産物を食べると、アレルギー症状を引き起こす危険性があることが、最近の研究でわかってきたのだ。特に「花粉症」の人は要注意。虫食い野菜を食べて、呼吸困難を起こす可能性もあるという。  続きを読む>>

ZAKZAK 2009/06/03

無農薬

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