まぎれもなくカップ麺だがその味わいに例えようのない感動を覚えた。
書いてある通り、もちろんよく混ぜたが、なぜか底にいけばいくほど旨みが増し、〝ザ・支那そばや〟の味わい。
麺を口に含み、空気とよく混ぜ合わせながら食べれば、おお! これは! お店で出してる麺の風味!
生前、佐野さんがおっしゃってた「麺は長くないとダメだ」の言葉通り、カップ麺になっても麺は長い。
これがすすってる間に麺が空気がふれることで、口の中で独特の風味が出る。
あ~幸せだ。
これが熱湯さえあれば4分で食べられるなんてテクノロジーも捨てたもんじゃない。
■高嶋政宏(たかしま・まさひろ) 1965年10月29日生まれ。東京都出身。87年、俳優デビュー。フジテレビ系月9『ラジエーションハウスⅡ~放射線科の診断レポート~』、WOWOW『ソロモンの偽証』(日曜午後10時~)に出演中。映画『燃えよ剣』が公開中。『忠臣蔵狂詩曲No.5 中村仲蔵 出世階段』が12月4、11日にはNHK・BSプレミアムで放送。『コンフィデンスマンJP 英雄編』が2022年1月14日公開予定。