台所男子指南

低カロリー食材を使いレンジで簡単瞬速小鉢 「じゃことえのきの煮あえ」1/1ページ

じゃことえのきの煮あえ
じゃことえのきの煮あえ

【作り方】

(1) えのきたけは根元を切り落とし、ほぐす。フォークを使うとほぐしやすい

(2) レンジ用のボウルに①、ちりめんじゃこ、Aを入れラップをかけて600wの電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜて味をなじませる

(3) (2)を器に盛り、青のり粉をふるう

【材料(2人分)】

えのきたけ 1袋

ちりめんじゃこ 大さじ2(15グラム)

〈A〉酒 大さじ1

みりん 小さじ½

醤油 小さじ2

青のり粉 少々

zakスペシャル

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