編集局から

コロナ収束までは食で身近に感じる台湾 カフェ飯楽しみながらバーチャル体験も1/1ページ

オミクロン株への警戒が続きますが、世界的に見て、コロナ感染者数がかなり抑えられているのが日本と台湾です。その両国を結び、東京・大阪など全国で台湾カフェを展開している「春水堂(チュンスイタン)」を訪ねました。現在、台湾観光局、JTBとのコラボで「春水堂台湾フェア2021」を1月18日まで開催中で、特別メニューが堪能できます。

まだ、リアルな旅はガマンするしかありませんが、本場のカフェ飯を楽しみながら、スマートフォンなどでQRコードを読み取って、動画で台湾をバーチャル体験しよう、という企画。台湾・台中で1983年に創業した同店は「タピオカミルクティー」ブームの火付け役ともいわれ、2013年に東京・代官山に日本初出店した際には3時間待ちの行列も。

友人と「台湾満喫セット(2~3人前)4500円」をシェアして、あれこれ食べまくり、とくに、おぼろ豆腐のような豆乳スープ「鹹豆漿」(シェントウジャン)が、飲み会続きの胃に優しくしみました。

「早く収束して、行き来できるようになるといいですね」と観光局の方。それまでは、食で身近に感じたいと思います。 (H)

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