喫煙目的店「喫煙者の不自由をなくしてあげたい」 本格的な料理とおいしいコーヒーやお酒も楽しめる 渋谷カフェ「LIGHTERS」1/2ページ

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コロナ禍で経営難に陥る飲食店が多い中、今年8月、渋谷公園通りにオープンしたカフェ「LIGHTERS」が好調だ。

渋谷でも数少ない、食事をしながらたばこが吸える〝喫煙目的店〟で、渋谷を行動拠点とする喫煙者の間に一気に噂が広まり、新規顧客やリピーターを続々と獲得している。

「飲食スペースと喫煙スペースを分けた〝分煙店〟ではなく〝喫煙目的店〟にこだわったのは、飲食の途中に席を立たなければならない喫煙者の不自由をなくしてあげたいと思ったから」と話すのは、イタリアンシェフの経歴を持つ宮本達矢店長だ。「その上で、単にたばこと食事が楽しめる店ではなく、本格的な料理とおいしいコーヒーやお酒をそろえることで、お客さまに愛着を持っていただける店にしたいと考えました」という。

国が定める喫煙可能店の条件にはさまざまな項目があり、食事については「通常主食と認められる食事(米やパン、麺類など)の提供不可」となっている。ただしランチのみ提供可能なので、同店では宮本氏自慢のパスタメニューを中心に展開。特に自家製手打ちパスタを使ったメニューは、たばこを吸わない人もそれを求めて訪れるほどの人気ぶりだ。

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