するりベント酒

ウマイ赤飯で、ウマイ酒を飲む目出度さ 子供のころは意味が分からない食べ物も…大人になって分かるその甘味1/3ページ

お土産の赤飯(久住昌之氏提供)
お土産の赤飯(久住昌之氏提供)

赤飯て、普段あまり食べないけど、たまに、思いがけないときに、いただいたりして食べると、すごくおいしい。

小豆がいいし、黒胡麻のごま塩もすごく効いてる。ちょっとかたい感じの歯ごたえも、噛んでるうちに、口の中でだんだんおいしくなっていくのがわかって、うれしい。

子供の頃は、赤飯のおいしさ、あんまりわからなかったな。結婚式のお土産に大人が持ってきても、別に嬉しいものではなかった。あんまり味のしない、冷たいご飯って感じだった。子供の俺には、意味がわかんない食い物だった。祝い事の決まりごとのような、味はどうでもいいメシだと思っていた。

いろんな意味で、赤飯は、大人の食べ物だ。大人になると、自然においしさがわかってくる。

となると酒と合わせたって、いいじゃないか。やったことないけど。

ずいぶん前に、初めて入った居酒屋で、帰りにお勘定したら、一人でやってる店の女将が、レジ袋に入った包みをくれた。

「初めてきてくださったお客さんが、いいお客さんだった時は、赤飯をお土産にしてるんですよ」

という。全然知らない、埼玉の籠原の駅前の居酒屋だ。ボクは一人だった。会話もしたけど、女将はボクが「孤独のグルメ」の人であることとか絶対わかってなかったと思う。

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