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地元産の海と山の食材を生かした商品作り 美彩山海山海うめ(和歌山)1/1ページ

美彩山海山海うめ
美彩山海山海うめ

本州最南端・和歌山県串本町で、地元産の海と山の食材を生かした商品作りにこだわりを持つ岩谷。そんな同社通販でひときわ人気を集めているのが「美彩山海 山海うめ」だ。

これは大粒の紀州南高梅の種を取り、中に真鯛、まぐろ、かつお、ぶり、さけ、昆布という6種の海の恵みを詰め込んだ、食欲わきたつ一品。

海と山のうま味が詰まった、眺めて味わって楽しい新感覚の梅干しは、ご飯のお供やお茶漬け、パスタの隠し味としてはもちろん、日本酒、焼酎、ビール、白ワインなどの酒のさかなにも合うと評判。ギフトにもおすすめ。

「温かいご飯の上にのせ、最初はそのままいただき、次にお湯やお茶、だしをかけてお召し上がりください」(同社)

6個入り(紀州梅まだい、まぐろ・かつお・ぶり・昆布・さけ各1個)3240円(税込)。送料別。

【問い合わせ】 岩谷

0120・280・218

和歌山県東牟婁郡串本町大島284の1

https://www.iwatani-umemadaiume.jp

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