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いつもの枝豆をペペロンチーノ・パスタ風にアレンジ  「枝豆のペペロンチーノ風」1/1ページ

いつもの枝豆をペペロンチーノ・パスタ風にアレンジ
いつもの枝豆をペペロンチーノ・パスタ風にアレンジ

【作り方】

①枝豆は解凍しておく。ニンニクは皮をむきみじん切りにする

②フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ弱火で熱し、ニンニクの香りがたったら枝豆を加える

③全体を混ぜ合わせながら中火で1分ほど炒め、塩、黒こしょうで味を調え火から下ろす

【材料(2人分)】

枝豆(冷凍・さや付き) 150グラム

オリーブオイル 大さじ1

【A】

ニンニク 1片

鷹の爪輪切り・黒こしょう・塩 小さじ¼

※【A】は「瓶詰めの刻みにんにく」でも可。その場合、オリーブオイルは小さじ1でよい

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