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日本産の栄養素はペルー産を上回る 「生殖機能を高める可能性」のマカの力とスーパー野菜「ベジマカ」1/2ページ

「マカ」というと、サプリメントをイメージする人は多いと思います。マカが入ったサプリを日常的に摂取している人もいるかもしれません。

このマカですが、宣伝文句に違わず、かなりのポテンシャルを秘めています。マカはペルー原産のアブラナ科の植物で、大根、カブ、ブロッコリーなどの仲間です。その根はインカ帝国時代から重用され、生殖能力と性欲を高めるために使用されてきました。大変栄養価が高い野菜なのです。

そのため、ペルー政府は現在、生のマカやその種を海外に持ち出すことを法律的に制限し、輸出できるのは乾燥粉末のみとしています。

ところが、1990年に大阪で開催された「国際花と緑の博覧会(花博)」でペルー代表がマカの種を日本に持ち込んだことがありました。それを購入した日本の農家が30年近い試行錯誤の栽培の末、誕生させたのがペルー産をはるかに上回る栄養分を備えたスーパー野菜「ベジマカ」=写真=です。実は日本産のマカもあるということを覚えておいてください。

さて、マカはエネルギーとスタミナの向上にも効果があると言われています。マカはタンパク質を構成するアミノ酸のうち、アルギニンなどの必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。また、食物繊維やミネラル、ビタミンのほか、アントシアニンやサポニンなど多くの栄養成分も含まれています。

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