するりベント酒

チミチュリっての、知らなかったけど夏にいい! みじん切りにんにくが食欲を増進…ほんの少し入ったカレー粉も憎い1/3ページ

「国産有機玄米とあまに鶏のチミチュリライスプレート」
「国産有機玄米とあまに鶏のチミチュリライスプレート」

いきなり猛暑だ。アルコールでなくとも、麦茶冷水アイスコーヒーと、冷たい飲み物ばかり飲んでしまう。だが、食べないと、この暑さに負けないで働く元気が出ない。

仕事場の近くのスーパーで「国産有機玄米とあまに鶏のチミチュリライスプレート」698円というのを買ってきた。この店、商品名がいつも長い。長すぎ。そして、あまに鶏って、何。チミチュリライスって、何。チミチュリ、知らん。どこの国?

まあ、写真を見てくだされ、そんなもんです。チキンカツって感じのものが、チャーハン的なものの上にのってる。パセリ的な、香菜的なものがふりかけてある。

東南アジア系のライスと思われる。暑い国のものは、暑い時に食べるのにいいのではないか。そう思ってほぼ見た目で購入。

ソース的なものがある。これがチミチュリか?ちょいと箸の先につけて、舐めてみる。……甘酸っぱい。タイの生春巻きにつけるやつに、似てるような気がする。

鶏にジョボジョボとかけて、一切れの半分ガブリといく。

ん、いい!これはうまい。小さくモリッと食欲がわくのを感じた。

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