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【原るみ 瞬速おつまみ】ジューシーさが美味しい「マヨコーントースト」

 コーンの粒が弾けるジューシーさが美味しい

 【作り方】
 (1)バゲットは厚さ1センチの輪切りにする
 (2)(1)にマヨネーズを塗ってコーンを散らし、オーブントースターでこんがり焼き、黒こしょうをふる

 【材料(2人分)】
 バゲット 1/2本
 コーン水煮缶 小1缶
 マヨネーズ 大さじ3
 黒こしょう 少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

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