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【原るみ 瞬速おつまみ】ダブルチーズで美味しさ2倍!「ブロッコリーのマヨチーズ焼き」

 ダブルチーズで美味しさ2倍

 【作り方】
 (1)ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で茹でざるに上げて水気をきる
 (2)耐熱皿に(1)を並べ、マヨネーズと溶けるチーズを混ぜてのせ、粉チーズをふってオーブントースターで4、5分焼く

 【材料(2人分)】
 ブロッコリー 1株
 マヨネーズ  大さじ4
 溶けるチーズ 大さじ2
 粉チーズ   小さじ2
 塩      少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

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