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【原るみ 瞬速おつまみ】電子レンジで簡単蒸し物「鮭とブロッコリーのレンチン蒸し」

 電子レンジで簡単蒸し物

 【作り方】
 (1)ブロッコリーは小房に分ける。鮭は一口大に切る
 (2)耐熱ボウルに(1)を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジで5分加熱
 (3)(2)のボウルの水をきり、バターとポン酢醤油を加えて混ぜる

 【材料(2人分)】
 甘塩鮭 2切れ
 ブロッコリー 1/2株
 バター 大さじ1
 ポン酢醤油 小さじ1

■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」を運営中。