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【板倉あつし 菜湯紀】「雨飾高原キャンプ場」と雨飾温泉「雨飾荘」の信州小谷食材 長野県小谷村

 日本百名山「雨飾山」の麓に位置する「雨飾高原キャンプ場」(6月中旬~10月末営業、(電)0261・85・1045)は、爽涼快適で猛暑酷暑とは無縁の楽園。全42のオートキャンプサイトを持ち、直火可能なU字溝も用意されているので焚火が楽しめる。標高1200メートルの高原は真夏でも夜は肌寒いのでありがたい。また、ペット同伴可能エリアもあるので愛犬家にも喜ばれている。

 昨今の高級志向キャンプにも対応すべく、1万円でレンタルの手ぶらセット(テント、ランタン、シュラフ、椅子、テーブル)の用意もある。男女別のトイレ棟もありシャワートイレも完備され、洗濯機、乾燥機、シャワー、ドラム缶風呂まであるから驚きだ。

 温泉は約3キロ下の雨飾温泉「雨飾荘」の露天風呂がお勧め。泉質はナトリウム-炭酸水素塩温泉で源泉温度は53.8度の源泉かけ流し。

 食事は小谷自慢の山菜(わさび菜・こごみ・イラクサのワラビたたき和え)、清流岩魚、信州ハーブ鶏、プレミアム牛、シナノユキマス、信州蕎麦など、信州の山の食材に潔く絞ったうまいものばかりだ。(一社)プレスマンユニオン理事/温泉ソムリエ・板倉あつし

 ■雨飾温泉「雨飾荘」 長野県小谷村大字中土18926の1。(電)0261・85・1607。平日2人1室1泊2食スタンダードプラン1万3500円~。冬期間休業、詳細はWEBで。