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【原るみ 瞬速おつまみ】おろしショウガでさっぱり「タコのもずく酢和え」

 ショウガでさっぱりいただきます

 【作り方】
 (1) 茹でダコは薄いそぎ切りにする
 (2) ボウルにもずく酢と(1)を入れて混ぜ、5分ほどおく
 (3) (2)を器に盛り、おろしショウガをのせる

 【材料(2人分)】
 茹でダコ 80グラム
 もずく酢 2個
 おろしショウガ 少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。