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【原るみ 瞬速おつまみ】ゆずこしょう風味がポイント!「大根のツナ和え」

 【作り方】
 (1)大根は厚めに皮をむき、薄いいちょう切りにする
 (2)ボウルにほぐしたツナフレーク、ゆずこしょう、酢を入れてよく混ぜ、(1)を加えて和える

 【材料(2人分)】
 大根 長さ5センチ
 ツナフレーク  小1缶
 ゆずこしょう 小さじ1
 酢 大さじ1

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

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