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【原るみ 瞬速おつまみ】もやしとメンマの歯ごたえが美味しい! 「もやしとメンマの塩炒め」

 【作り方】

 (1)メンマは縦に細く裂く

 (2)フライパンにごま油を熱し、もやしと(1)を炒める

 (3)もやしがしんなりしたら、塩コショウで味付け火を止める

 【材料(2人分)】

 もやし 1袋

 味付けメンマ 50グラム

 ごま油 小さじ1

 塩コショウ 少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

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