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進化するふりかけ “麻婆味”や1万円のウニふりかけもある (1/2ページ)

 ご飯を主食とする日本ならではの加工食品「ふりかけ」。自粛期間中は特にお世話になった家庭も多いのでは? 実際、今年3~4月のふりかけ全体の売り上げは、概ね前年よりも上がったという。どんな味でも再現できるのでは!? と思うほど進化するふりかけで、梅雨時の食欲不振を打破しよう。

 『パパッとふりかけコーンポタージュ』130円/20g/はごろもフーズ

 子供に人気のコーンポタージュを再現。ほんのり甘くてクリーミーな味わいに、つぶつぶコーンも入って本格的。

 『すきやきニューパック』110円/40g/丸美屋

 まだ再現ふりかけという概念がなかった頃に発売され、いまでも人気のすきやき風味。すきやき特有の甘辛い味が忘れられないリピーターが多いよう。

 『パパッとふりかけ四川麻婆』130円/20g/はごろもフーズ

 しびれる刺激の花椒と豆板醤が入った本格派。あとからくる辛さが、辛み好きにはたまらない味。

 『世界のふりかけ』左上から時計回りにマハラジャ・トムヤムクン・グリーンカレー各220円/16g、チキンカレー220円/24g、焼肉カルビ240円/16g、ベーコンエッグ220円/16g、オリーブ&アンチョビ400円/14g、ホットサルサ220円/16g、中華風搾菜220円/20g、四川風麻婆豆腐220円/16g、イタリアントマト220円/20g ※全て各2パック入り/新橋玉木屋

 すべてしっとりタイプ。ご飯だけでなくパンやパスタにも合う。

 『タレふりかけ〈えび天丼味〉』『タレふりかけ〈うな丼味〉』各120円/27g・27.6g/丸美屋

 特製の液体たれと具材が別包装になっている新感覚のふりかけ。たれの濃さが満足感を誘う。

NEWSポストセブン

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