【原るみ 瞬速おつまみ】ガッツリ厚い豚肉の唐揚げ 「豚の唐揚げ」 原るみ 瞬速おつまみ
【作り方】
（１） 豚肉は１センチ幅の棒状に切る
（２） ボウルに（１）、おろしニンニク、生姜、酒、塩コショウ、醤油を入れて手で揉む
（３） （２）に薄く片栗粉をまぶし、中温の揚げ油できつね色に揚げる
【材料（２人分）】
豚ロースとんかつ用肉 １枚
おろしニンニク、おろし生姜 少々
酒 大さじ１／２
塩コショウ 少々
醤油 小さじ１
片栗粉、揚げ油 適量
■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。