【原るみ 瞬速おつまみ】熱を加えたアボカドはクリーミーな食感 「アボカドの卵黄焼き」 原るみ 瞬速おつまみ
【作り方】
（１） アボカドは半分に切って種を取り、くぼみに卵黄を入れ、醤油を垂らして粉チーズをふる
（２） （１）をオーブントースターで５分ほど焼いて、黒こしょうをふる
【材料（２人分）】
アボカド １個
卵黄 ２個分
醤油、粉チーズ、黒こしょう 各少々
■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。