【瞬速おつまみ】さっぱりした口当たりが美味しい! 「トマトときゅうりの甘酢和え」 - zakzak:夕刊フジ公式サイト

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さっぱりした口当たりが美味しい! 「トマトときゅうりの甘酢和え」

 【作り方】

 (1)きゅうりはヘタを取り、しま目に皮をむいて乱切りにする

 (2)トマトはヘタを取り、4つに切る

 (3)ボウルに(1)、(2)、酢、はちみつ、塩を入れて混ぜる

 【材料(2人分)】

 ミニトマト 6個

 きゅうり 1本

 酢 大さじ1

 はちみつ 小さじ2

 塩 少々

 ■原るみ 料理研究家。「誰でも簡単に作れるおいしい料理」を提案。エキサイトブログ「瞬速おつまみ」http://otumamihuj.exblog.jp/を運営中。

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