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【海外こぼれ話】超高級フライドポテト

 超高級フライドポテト 米ニューヨーク・マンハッタンのレストランが1皿200ドル(約2万2000円)の高級フライドポテトを提供し、ギネス世界記録に認定された。米メディアが伝えた。

 高級シャンパンなどで下ゆで。ガチョウの脂で揚げ、トリュフや金粉も振りかけられている。このレストランは世界一高価なデザートなどでも記録を持っており、今回は新型コロナウイルス禍での「営業再開を祝う」狙いがあるらしい。 (共同)

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