謹賀新麺。あけましておめでとうございます。今年もラーメンをよろしくお願いいたします。
私が協力している「ラーメンデータベース」で2020年の全国ランキングが発表されたのでベスト10をお知らせしておきます。
1位:中華蕎麦うゑず(山梨県中巨摩郡)
2位:麺屋吉左右(東京都江東区)
3位:麺屋 龍壽(浜松市東区)
4位:らぁ麺 飛鶏 (愛知県春日井市)
5位:濃厚豚骨らーめん 博多一路(前橋市)
6位:麺切り 白流(岐阜県瑞穂市)
7位:自家製麺 くろ松(群馬県高崎市)
8位:ラーメン翼(岐阜県各務原市)
9位:麺屋 さくら(愛知県半田市)
10位:麺処 懐や(川崎市宮前区)
11位以下はこちら。
11位:江戸前つけ麺 銀座 魄瑛(東京都中央区)
12位:中華そば 銀座 八五(東京都中央区)
13位:らぁ麺 飯田商店 湯河原本店(神奈川県足柄下郡)
14位:麺屋 玉ぐすく(名古屋市千種区)
15位:中華そば 多賀野 (東京都品川区)
16位:らーめん 鉢ノ葦葉 本店(三重県四日市市)
17位:だれやめや(東京都杉並区)
18位:一条流がんこラーメン 総本家(東京都新宿区)
19位:ニボシラァメン コハ (岐阜県可児市)
20位:燦燦斗(東京都北区)
なんと東京で10位入りは1軒のみ。寂しいが地方が強いというのも食べ歩きのしがいがあるというものだ。
20軒中私が食べているのは17軒。確かにどこもおいしかった。昨年は新型コロナのせいでほとんど地方に行けなかったので今年は動き回りたい。なので早く収束してほしい。(年末年始の感染者数などを見るとそう簡単にはいきそうもなさそう)
